如何挑选出好的枸杞?
1.现在一些不良商家为了谋取暴利会给枸杞染色,虽然外表看起来很新鲜,但是长时间吃对身体有很大害处。在正常情况下,枸杞子颜色并没有那么鲜艳,尽量不要购买鲜红的枸杞子。
2.如果枸杞的表面出现了黑斑或者其它的表面特征,则可能存在质量的问题。闻一下,若有明显刺鼻气味是经过了特殊处理,正常情况下应该是清香的气味。
3.在购买枸杞时最好选择大小比较均匀的枸杞,如果大小差异较大,则最好不要选择。
4.看枸杞的手感。质量较好的枸杞应该是比较干爽的,没有粘手的感觉。
5.看果脐的部分。质量较好的枸杞的果脐部分是白色的。如果出现黄色或者其它颜色可能是经过染色的。